وكشفت الأستاذة رحبة سعيد عبد الله المدير العام المكلف للهيئة أن الحملة تهدف للتبصير بالإشتراطات الواجب توفرها في حلوى المولد والتأكيد على عدم إستخدام الرطل في المعاملات التجارية مشيرةً لأهمية تنبيه المصنعين بالإلتزام بهذه الإشتراطات .
ونوهت رحبة الى أنه خلال الحملة التي تنفذ بوساطة فريق مشترك بين فروع المواصفات وشرطة مباحث التموين والمستهلك سيتم جمع كل الأوزان المخالفة، والتأكيد على أن الكيلو غرام هو معيار الوزن في السودان، حاثة المستهلكين جميعاً بالتمسك بحقوقهم والشراء بالأوزان المعتمدة .
وأشارت لأهمية الإشتراطات الفنية التي نصت عليها المواصفة القياسية السودانية للحلوى م ق س د 4845 /2012 بأن تكون خالية من الكحول ومنتجات الخنزير ومشتقاتها، ويجب أن تكون الألوان المستخدمة فيها مسموح بها غذائياً وعدم الإفراط والمبالغة في استخدامها، وأن تكون خالية من الحشرات وأجزائها والأجسام الغريبة وخالية من المحليات الاصطناعية، و ألا تكون متميعة أو ملتصقة ببعضها أو بورق التغليف، ويجب ألا تقل نسبة الحُمص فيها عن 18% والسمسم عن 20% والفول السوداني عن 18% من الوزن الكلي للحلوى كل على حدا.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة سودارس ولا يعبر عن وجهة نظر حضرموت نت | اخبار اليمن وانما تم نقله بمحتواه كما هو من سودارس ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
0 تعليق