من أجل حياة صحية.. 5 أطعمة مرة المذاق يجب إدراجها في النظام الغذائي

0 تعليق ارسل لصديق نسخة للطباعة

تعتبر الأطعمة المرة مغذية بشكل لا يصدق ويمكن أن تحسن صحة الإنسان وتقوي مناعته وتحميه من العديد من الأمراض، وتساعد على تحفيز الجهاز الهضمي وتحسين امتصاص العناصر الغذائية من الطعام.

يمكن أن يعزز المحتوى الغذائي العالي في الطعام عملية التمثيل الغذائي والمناعة، وفيما يلي 5 أطعمة مرة يجب أن تدرجها في النظام الغذائي.

 

القرع المر

يتصدر القرع المر، وهو نبات شائع، قائمة الأطعمة المرة والأكثر تجنبا، إلا أنه من الفاكهة المريرة الغنية بمضادات الأكسدة، التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي، كما يتميز القرع المر بمحتواه المرتفع من حمض الكارنتين، الذي يساعد على تنظيم نسبة الجلوكوز في الدم، وفق ما أثبتته بعض الدراسات.

2021-02-النبات-الذي-يقتل-الخلايا-السرطانية-ويوقف-السكري-ويحفز-مناعتك-660x330-1200x900

2021-02-النبات-الذي-يقتل-الخلايا-السرطانية-ويوقف-السكري-ويحفز-مناعتك-660x330-1200x9002021-02-النبات-الذي-يقتل-الخلايا-السرطانية-ويوقف-السكري-ويحفز-مناعتك-660x330-1200x900

 

الخضروات الصليبية

تندرج الخضروات الورقية الصليبية الخضراء تحت فئة الأطعمة المرة، وتحتوي الخضروات الصليبية ذات المذاق المر مثل البروكلي والملفوف والفجل والسبانخ على مركبات تسمى ”الجلوكوزينات“، وهي مركبات نباتية مسؤولة عن تطهير الكبد من السموم، ما يساعده على القيام بوظائفه الحيوية على أكمل وجه.

وتشير الدراسة إلى أن الأشخاص الذين يأكلون الخضروات الصليبية أقل عرضة للإصابة بالسرطان.

2021-02-721796590508abde1a59fa09b13dced42021-02-721796590508abde1a59fa09b13dced4

 

قشور الفاكهة الحمضية

تمتاز قشور الفاكهة الحمضية مثل الليمون والبرتقال باحتوائها على مركبات ”الفلافونويد“، وهي أحد مضادات الأكسدة، التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي وتخليص الجسم من السموم.

ويرجع الطعم المر إلى مركبات ”الفلافونويد“، التي تضم ”نارينجين وهيسبريدين“، وهي مركبات أكسدة قوية تحمي الجسم من الإصابة بالأمراض.

2021-02-ecd235ec03034a89027b5e857fae56ed2021-02-ecd235ec03034a89027b5e857fae56ed

 

الشاي الأخضر

يمتاز الشاي الأخضر بفوائده المتعددة ومنها فقدان الوزن، وتحسين الهضم، والمناعة، وتحسين صحة والأوعية الدموية، ويتميز بنكهة مريرة بشكل طبيعي بسبب وجود ”الكاتشين“ و“البوليفينول“، ويحتاج الإنسان إلى شرب كوبين من الشاي الأخضر يوميا للبقاء بصحة جيدة.

2021-02-الشاي-الأخضر-بالنعناع2021-02-الشاي-الأخضر-بالنعناع

 

 

الكاكاو

تعتبر الشوكولاتة الداكنة ذات المذاق المر صحية للغاية لوجود كمية عالية من الكاكاو، المصنوع من حبوب نبات الكاكاو ومذاقه مر في شكله الخام، والطعم المر ناتج عن وجود مادة ”البوليفينول“ ومضادات الأكسدة فيه، التي تساعد على توسيع الأوعية الدموية وتقليل الالتهاب، كما أنها مليئة بالمعادن مثل الزنك والنحاس والمنغنيز والمغنيسيوم والحديد.

2021-02-بذور-الكاكو2021-02-بذور-الكاكو

عزيزي الزائر لقد قرأت خبر من أجل حياة صحية.. 5 أطعمة مرة المذاق يجب إدراجها في النظام الغذائي في موقع حضرموت نت | اخبار اليمن ولقد تم نشر الخبر من موقع يافع نيوز وتقع مَسْؤُوليَّة صحة الخبر من عدمه على عاتقهم ويمكنك مشاهدة مصدر الخبر الأصلي من الرابط التالي يافع نيوز

للمزيد من التفاصيل والاخبار تابع حضرموت نت على الشبكات الاجتماعية


0 تعليق