اخر اخبار لبنان : سعاده: المطاعم المسجلة في النقابة تستوفي الشروط الصحية

0 تعليق ارسل لصديق نسخة للطباعة

لفت أمين صندوق نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في عارف سعاده الى أنه تابع في اليومين الفائتين التقارير المصورة التي بثتها نشرات الأخبار على المحطات المحلية عن الضابطة الجمركية تكشف عن مستودع يحتوي على مواد أولية لتموين البضائع الآسيوية وأصحاب المستودع والموظفون يعبثون بتاريخ الصلاحية. وبسبب هذه التقارير توجهت الأنظار إلى المطاعم اليابانية والآسيوية، وهذه المشكلة هي من إحدى المشاكل العديدة الموجودة في لبنان، ويعود ذلك بسبب الفوضى التي تعم القطاعات كافة.

وأكد في بيان: “يهمنا أن يكون المواطنون على علم أن المطاعم المسجلة في النقابة ولها ملف نظامي وقانوني هي مؤسسات تستوفي جميع الشروط الصحية وهي مطابقة لمعايير سلامة الغذاء من جهة، ومن جهة أخرى لديها مسؤولون وطباخون اختصاصيون بنوعية البضائع ولديهم المعرفة الشاملة والخبرة اللازمة لفحصها. فهم يستطيعون تحديد البضائع المنتهية الصلاحية وتلك السليمة والصالحة للاستخدام وخصوصا تلك المتعلقة بالسوشي بما أنها شبيهة جدا بالمنتجات اللبنانية النيئة التي تكشف عن نفسها في حال كانت فاسدة”.

كما دعا وزارة الصحة ومصلحة حماية المستهلك للقيام بواجباتهما ومراقبة هذه الأماكن كي لا يلحق الظلم بأصحاب المؤسسات الذين يعملون بشكل نظامي وقانوني، علما أنهم يشاركون عائلاتهم مما يحضرون في مطاعمهم لمعرفتهم الوثيقة بنوعية المواد التي يستخدمونها وجودتها.

وشدد البيان أن النقابة لن تقف مكتوفة الأيدي تجاه هذا التعرض، وستقوم قريبا بمبادرة للحفاظ على سمعة القطاع وهذا المطبخ تحديدا والتحضير لتزويد المستهلك بمعلومات عن الأماكن التي تلتزم الشروط الصحية كافة”.

 

عزيزي الزائر لقد قرأت خبر اخر اخبار لبنان : سعاده: المطاعم المسجلة في النقابة تستوفي الشروط الصحية في موقع حضرموت نت | اخبار اليمن ولقد تم نشر الخبر من موقع نافذة لبنان وتقع مَسْؤُوليَّة صحة الخبر من عدمه على عاتقهم ويمكنك مشاهدة مصدر الخبر الأصلي من الرابط التالي نافذة لبنان

للمزيد من التفاصيل والاخبار تابع حضرموت نت على الشبكات الاجتماعية


إخترنا لك

0 تعليق