أفضل أنواع البروتين لزيادة الوزن والكتلة العضلية - التعليم

أفضل أنواع البروتين لزيادة الوزن والكتلة العضلية سؤالٌ يطرحه الرّياضيون بكثرة وذلك لزيادة الوزن وزيادة الكتلة العضليّة أيضا. ويمكن الحصول على البروتين إمّا من خلال مشروبات بروتينيّة جاهزة تباع في الأسواق، أو من خلال المصادر الطّبيعيّة للبروتين. وسنتعرف في موقع المرجع على أفضل أنواع البروتين لزيادة الوزن والكتلة العضلية.

ما هو البروتين

مخفوق البروتين هو عبارة عن مكمل غذائي. على شكل مسحوق يمزج بالماء أو الحليب أو بديل الحليب، وذلك اعتمادًا على الشركة المصنعة. يعمل على فقدان الوزن واكتساب عضلات خالية من الدّهون، ومنع فقدان الكتلة العضلية. وهناك بعض الأنواع يضاف إليها منكهات وفيتامينات أو أحماض الأمينية.[1]

اقرأ أيضًا: أفضل بروتين لزيادة الوزن

أفضل أنواع البروتين لزيادة الوزن والكتلة العضلية

يوجد مجموعة من المعايير التي تدخل في اختيار أفضل أنواع البروتين لزيادة الوزن والكتلة العضلية، منها جودة المكونات الغذائيّة التي تحويها المكملات، وآراء العملاء حول المنتج، بالإضافة إلى مطابقتها للمواصفات العالمية. وفيما يلي قائمة بأفضل أنواع البروتين لزيادة الوزن والكتلة العضلية:

بروتين ماس جينر “Transparent Labs Mass Gainer”

تعتبر شركة Transparent Labs علامة تجارية موثوقة في صناعة المكملات لأن جميع منتجاتها تم اختبارها من قبل شركة Analytical Resource Laboratories. وفيما يلي مواصفات البروتين الذي تنتجه:

• السعر التقريبي: 4.6 دولار أمريكي.
• أكبر حجم متاح: 6.18 رطل (2.8 كجم).
• مصدر البروتين: مصل اللبن والكازين.
• النكهات المتوفرة: كوكيز وَكريمة وفانيليا حلوة.
• ويُصنّف كأفضل أنواع البروتين لزيادة الوزن والكتلة العضلية بشكل عام، لأنّه مصنوع من مكونات عالية الجودة وخالي من المواد الحافظة والألوان الصّناعيّة. كما أنّه غير معدّل وراثيًا ومُحَّلَّى بفاكهة ستيفا وفاكهة الرّاهب، وكلاهما مشتق من النبات .وتحتوي الحصة الواحدة على حوالي 53 جرامًا من بروتين مصل اللبن المعتمد على الأعشاب بنسبة 100%، وتشمل مصادر الكربوهيدرات التابيوكا والشوفان والبطاطا الحلوة، مما يجعل هذا أحد أكثر المنتجات الطبيعية في القائمة.

بروتين ترو أثليت “True Athlete Natural Gainer”

يعد True Athlete Natural Gainer خيارًا رائعًا وواحدًا من ضمن قائمة أفضل أنواع البروتين لزيادة الوزن والكتلة العضلية. لذلك يعتبر أفضل أنواع البروتين لزيادة الوزن والكتلة العضلية للرياضيين النباتيين، ومن مواصفاته الأخرى:

• السعر التقريبي: 2.50 دولار.
• أكبر حجم متاح: 4.78 جنيه (2.2 كجم).
• مصدر البروتين: مصل اللبن والكازين.
• النّكهات المتوفرة: شوكولا، فانيليا.
• فإذا كنت تبحث عن إضافة عدد أقل من السعرات الحرارية فهو يحتوي على 510 سعرات حرارية فقط لكل وجبة.
• المنتج مُحلى بشكل طبيعي باستخدام الستيفيا وفاكهة الرّاهب، لذلك إذا كان تبتعد عن المحليات الصّناعية فهو اختيارٌ جيّدٌ لكَ.
•  تم اختبار True Athlete Natural Gainer بواسطة NSF Certified for Sport، مما يعني أنه لا يحتوي على أي ملوثات أو مواد محظورة. وأنّ ما هو مدرج على الملصق يطابق تمامًا ما هو موجود في المنتج النّهائي.

بروتين كلير غينر “Rival Nutrition Clean Gainer”

يحتوي هذا المكمل على الدّهون الصحيّة من بذور الكتان والأفوكادو ومساحيق عباد الشمس. لذلك يعتبر من ضمن قائمة أفضل أنواع البروتين لزيادة الوزن والكتلة العضلية، ومن مواصفاته أيضًا:

• السعر التقريبي: 1.11 دولار.
• أكبر حجم متاح: 12 رطلاً (5.4 كجم).
• مصدر البروتين: مصل اللبن والكازين.
• يحتوي هذا المنتج على نكهات متعددة هي: حلوى الشوكولا، الفانيليا الناعمة، البسكويت والقشطة، زبدة الفول السوداني بالشوكولا، حبوب توست القرفة. ومُحلى بخلاصة أوراق الستيفيا والسكرالوز.
• كمّا أنّه يحمل ختم Informed Choice وتم اختباره بواسطة طرف ثالث بواسطة Rival Nutrition Clean Gainer Chocolate Fudge.

بروتين ريال وليغانيس “Universal Real Gains Weight Gainer”

ويعتبر أيضا في قائمة أفضل أنواع البروتين لزيادة الوزن والكتلة العضلية، لاتصافه بالمواصفات التّالية:

• السعر التقريبي: 1.73 دولار.
• أكبر حجم متاح: 10.6 أرطال (4.8 كجم).
• مصدر البروتين: مصل اللبن.
• النكهات المتوفرة: آيس كريم فانيليا، موز.
• يوفر هذا المنتج على وجه الخصوص أكثر من 50 جرامًا من البروتين عالي الجودة و600 سعر حراري لكل وجبة.
• يُحلى هذا المنتج بالسكرالوز وأسيسولفام البوتاسيوم، لذلك إذا كنت تفضل تتجنب المحليات الصناعية، فقد لا يكون هذا هو الخيار الأفضل لكِ.
• وتجدر الإشارة إلى أنّ الشّركة لم تذكر ما إذا كانت منتجاتها مختبرة من قبل طرف ثالث.

بروتين برو جينر “Optimum Nutrition Pro Gainer”

منتجات Optimum Nutrition تحمل ختم Informed Choice وهي معتمدة للرياضة من قبل NSF International، مما يعني أنها لا تحتوي على أي مواد محظورة. ومن أبرز صفاته:

• السعر التقريبي: 2.46 دولار
• أكبر حجم متاح: 10 أرطال (4.5 كجم)
• مصدر البروتين: مصل اللبن والبيض.
• النكهات المتوفرة: دبل ريتش شوكولا، موز. ومُحلى بالسكرالوز وأسيسولفام البوتاسيوم.
• تنتج Optimum Nutrition مجموعة من المكملات الغذائية الحائزة على جوائز والتّي تمّ تصنيفها بدرجة عالية من قبل المستهلكين.
• يحتوي Optimum Nutrition Pro Gainer على 60 جرامًا من بروتين الألبان والبيض وكلاهما يعتبران بروتينات عالية الجودة.

• بالإضافة إلى ذلك فهو يطابق معايير إدارة الغذاء والدواء للوائح التصنيع الجيّدة الحالية.

بروتين مسل ميدز كارنيفور ماس “MuscleMeds Carnivor Mass”

بينما تعتمد معظم مكملات البروتين على بروتينات الألبان مثل مصل اللبن فإن MuscleMeds Carnivor Mass

يستخدم بروتين معزول من لحم البقر. كما أنّه يتمتع بالمواصفات التّالية:

• السعر التقريبي: 2.32 دولار.
• أكبر حجم متاح: 10.5 رطل (5.8 كجم).
• مصدر البروتين: لحم البقر.
• النكهات المتوفرة: فانيليا كراميل، شوكولا فادج، شوكولا زبدة فول سوداني، فراولة.
• والذي يميز هذا النوع من البروتين بأنّه أحد أكثر المكملات فعالية لتحسين قوة العضلات وقوتها.
• في حين أن مكملات الكرياتين غير مكلفة نسبيًا من تلقاء نفسها، فإن أولئك الذين يريدون كلًا من الرابح الشامل والكرياتين قد يجدون مكملًا مشتركًا مثل هذا المكمل مناسبًا.
• يتم تحلية هذا المنتج بالمُحليات طبيعيّة مثل السكرالوز وأسيسولفام البوتاسيوم.
• MuscleMeds Carnivor Mass معتمد من طرف ثالث من قبل Informed Choice لذا يمكنك الوثوق بجودة مكوناته.

بروتين سيرياس ماس “Optimum Nutrition Serious Mass”

يتميز Optimum Nutrition Serious Mass باحتوائه على ضعف عدد السعرات الحرارية لكل وجبة مقارنة بنظيره منخفض السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ميزات أخرى، نذكر منها:

• السعر التقريبي: 2.71 دولار.
• أكبر حجم متاح: 12 رطلاً (5.4 كجم).
• مصدر البروتين: مصل اللبن والبيض والكازين.
• النكهات المتوفرة: شوكولا، موز، شوكولا زبدة الفول السوداني وجميعها كلها محلاة بأسيسولفام البوتاسيوم.
• تم اختبار هذا المنتج من طرف ثالث ويحمل ختم Informed Choice.
• كما أنها معتمدة للرياضة من NSF International.

بروتين ناكيد ماس “Naked Nutrition Naked Mass”

تشتهر Naked Nutrition بإنتاج منتجات عالية الجودة بقوائم مكونات قصيرة. وميزات أخرى هي:

• السعر التقريبي: 5.90 دولار.
• أكبر حجم متاح: 8 أرطال (3.63 كجم).
• مصدر البروتين: البازلاء والأرز البني.
• النكهات المتوفرة: بدون نكهة، شوكولا، فانيليا، نباتي غير منكه، شوكولا نباتية، فانيليا نباتية.
• جميع مكملات الشركة مختبرة من طرف ثالث بواسطة Eurofins Scientific ويتم تصنيعها في منشآت معتمدة من cGMP.
• بالإضافة إلى ذلك فإنّ جميع نكهات هذا المنتج الشّامل معتمدة خالية من الغلوتين وخالية من المواد المعدلة وراثيًا وخالية من الصويا.
• تتمثل إحدى الميزات البارزة لهذا المنتج في خيار شراء المساحيق النباتية وغير المنكهة.
• بالإضافة إلى ذلك، وعلى عكس الأنواع الأخرى الموجودة في هذه القائمة فإنّه يتمّ تحلية هذا النّوع  بشكل طبيعي بسكر جوز الهند.
• كما أن النباتيين يحصلون على بروتين البازلاء والأرز البني، بينما يحصل غير العضويين على البروتين من مصل اللبن.
• تحتوي كل من المنتجات النباتية وغير العضوية على 50 جرامًا من البروتين وأكثر من 1000 سعر حراري لكل وجبة.

بروتين ماس جينر “Dymatize Super Mass Gainer”

يحتوي Dymatize Super Mass Gainer على أكثر من 5000 تقييم من فئة 5 نجوم عبر الإنترنت وتمّ اختباره من قبل طرف ثالث بواسطة Informed Choice لضمان الجّودة والنّقاء. كما أنّه يتميز بما يلي:

• السعر التقريبي: 2.82 دولار.
• أكبر حجم متاح: 12 رطلاً (5.4 كجم).
• مصدر البروتين: مصل اللبن، الكازين، البيض.
• النكهات المتوفرة: جورميه فانيلا، شوكولا كيك باتر، كوكيز وكريم. ومُحلى بأسيسولفام البوتاسيوم والسكرالوز.

بروتين كومبات اكس ال “MusclePharm Combat XL”

يتميز MusclePharm Combat XL بسرعة تكتله،لذلك من الأفضل وضعه في خلاط لضمان ذوبان أفضل. ومن مواصفاته أيضًا:[2]

• السعر التقريبي: 3.50 دولار.
• أكبر حجم متاح: 12 رطلاً (5.4 كجم).
• مصدر البروتين: مصل اللبن.
• النكهات المتوفرة: فانيليا، حليب بالشوكولا، شوكولا زبدة الفول السوداني. كلها محلاة بأسيسولفام البوتاسيوم والسكرالوز.

أفضل بروتين لتضخيم العضلات للمبتدئين

عندما يشعر الرياضي المبتدئ وغير المبتدئ بالوهن غير المبرر وغير المعتاد طوال الوقت والتعب خلال أداء رياضة رفع الأثقال وغيرها من الأنشطة الشاقة واستمرار آلام وتصلب العضلات لأيام عديدة، فمعنى ذلك أنّ البروتين الذي يحصل عليه من الغذاء لا تلبي حاجة جسمه، وعندها يجب أن يلجأ إلى مكملات البروتين. وفيما يلي قائمة بأفضل بروتين لتضخيم العضلات للمبتدئين:

بروتين البازيلاء

يعد أفضل خيار للرياضيين الذّين يتبعون أنظمة غذائية نباتية والذّين يعانون من حساسية البيض أو الحليب، يتمتع بسرعة هضم عالية تصل إلى 98% ويصنّف كأفضل بروتين لتضخيم العضلات للمبتدئين من بين أنواع مكملات البروتين النباتية التي تعرف بعدم ملاءمتها لجسم الإنسان وصعوبة هضمها.

بروتين مصل اللبن

وهو من أكثر أنواع مكملات البروتين شيوعًا، ويشكل تقريبًا نسبته 20% من البروتين الموجود في الحليب، وله دوره واضح في تحفيز بناء الكتلة العضلية وحرق الدهون. يتميز بسرعة هضمه في الجسم مما يجعله خيارًا مناسبًا للاستهلاك المباشر قبل أو بعد أداء التمرينات الرياضية.

شاهد أيضًا: أنواع الفيتامينات التي تزيد الوزن

بروتين الكازين

وهو البروتين الأساسي الموجود في الحليب، والذي يميزه عن باقي المكملات أنّ هضمه بطيء مقارنةً، فيحتاج هضمه وامتصاصه مدة قد تصل إلى ست ساعات، فيمنح بذلك العضلات تزويدًا مستمرًا من الأحماض الأمينية وبذلك يقلل من نسبة الفاقد من الكتلة العضلية، وينصح بتناوله قبل النّوم أو بين الوجبات.

بروتين الحليب

يحتوي على كل من الكازين ومصل اللبن، إذ يزود العضلات بالأحماض الأمينية على مدار اليوم فيحفز ذلك على بناء العضلات ويقلل من الفاقد العضلي.

بروتين البيض

يستخلص عادةً من البياض ويعد بديلًا مناسبًا للذين يعانون من حساسية الحليب، وهو من أفضل أنواع مكملات البروتين وذلك بسبب سهولة هضمه واستخدامه بكفاءة عالية في بناء الكتلة العضلية.

مخاطر استخدام البروتين لزيادة الوزن والكتلة العضلية

يحذر بعض الدراسات الحديثة من الآثار الجانبية طويلة المدى لتناول نسبة عالية من البروتين من مسحوق البروتين والمكملات الغذائية. هذا يعني أن الناس قد يواجهون مخاطر غير معروفة في المستقبل. ومن هذه المخاطر:

• قد يصاب الأشخاص الذين يعانون من حساسية من منتجات الألبان من اضطرابات في الجهاز الهضمي.
• بعض من هذه المنتجات تحتوي على نسبة سكر عالية التركيز مما يتسبب في حدوث ارتفاع مفاجئ في معدلات السكر التي تتسبب في أضرار خطيرة بالجسم.

بعض هذه المنتجات يحتوي على العديد من المعادن والسّموم التي تؤدي إلى تشكل السّرطانات، وتختلف نسبة هذه المواد من منتج إلى آخر فمثلًا هذه المواد السّامة تزيد في البروتينات النّباتية عنها في البروتينات الحيوانية.

وبهذا القدر من المعلومات نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي تحدثنا فيه عن معنى البروتين، كما أدرجنا أفضل أنواع البروتين لزيادة الوزن والكتلة العضلية، وتطرقنا أخيرًا للحديث عن مخاطر تناول البروتين على المدى البعيد.